又一村 創始店の絶品水餃子を食べにいってみた 遼寧夜市

どうも、台湾好きのおっくんです。

ホテルの近くで夜市がないか調べてたら、遼寧夜市という夜市が良さそうだったので行くことに。ぷらぷら歩いて又一村 創始店という水餃子のお店が良さそうだったので入店したのです。

又一村 創始店の水餃子を食べてみた！

お店はこちら。お隣も水餃子のお店でした。水餃子激戦区ですね。

とりあえず席を確保。
注文は奥さんにお任せしました。

超ローカル感ただようお店で、あんまり観光客らしき人はいませんでした。地元の人が多いような感じなので日本語メニューはありませんでした。

欲しいものを入り口にいる店員さんに指差して注文しました。

注文したのは、キュウリの漬物、水餃子、ブロッコリーの蒸したやつ、卵スープです。

水餃子
きっと、このお店の看板商品。
野菜たっぷりでうまかったー！

キュウリの漬物とブロッコリーと人参の蒸し物
キュウリの漬物は、いい感じにつかっててうまい！
やっぱこれだねー！ポリポリした食感でたまらんなー。

ブロッコリーと人参の蒸し物はシンプルだけど、やっぱり台湾で食べる野菜はおいしい。

たまごスープ
優しい味。
シンプル、イズ、ベスト。

次行くときは
麺料理も頼まなくちゃ。

たぶん家族で切り盛りしてる感じのお店で、お店の奥のテーブルではオカンと思われるおばちゃんが奥の友達とむちゃくちゃおしゃべりしながら、豪快に水餃子を作ってました。

なんで友達がお店に来てるのかわかんないけど、僕らが食事してるときらおしゃべりは止まらなかった。

なんかをこの感じ、阿娥水餃攤のお店を思い出すな～。あそこもお店の前でおばちゃん達がおしゃべりしながら、凄い勢いで水餃子を作ってました。

https://hajimete-taiwan.com/ah-shui-dumplings/

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