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大腸麺線ってなに?

台湾の食文化を支える人気屋台メニュー大腸麺線。 大腸麺線はとろみのあるスープに豚の大腸が入っていて、 日本の素麺のような麺がツルツルしたのど越しで、 一度食べたら病みつきになります。

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