おすすめの台湾グルメ 台湾旅行に行ったら食べてほしい10選【2018年】

どうも、台湾好きのおっくんです。

台湾にはおいしいグルメがたくさんあると、テレビや雑誌でよく紹介されてますよね。「おいしい食べ物が食べてみたい!」でも、どこのお店に行けばいいのかわからない…。

そんなあなたのために、この記事では「台湾旅行で絶対に食べてほしいおいしかった一押しグルメとおすすめのお店を紹介していきます!それではランキングに移りたいとおもいます!

追記しました。
02月22日に更新(8位:カキオムレツ、9位:エビ飯、10位:火鍋を追記しました。)
03月03日に更新(おすすめの夜市を追記しました。)

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台湾グルメ 台湾行ったらこれ食べて!一押しグルメとおすすめのお店を紹介します。

台湾行ったらこれ食べて!という一押しの台湾グルメとおすすめのお店をご紹介します。いままで食べてきたグルメの中でこれは!っという台湾グルメをピックアップしています。

1位:小籠包

小籠包を箸で穴を開けるとブワーッと汁が出てきます。いただきます。
まずは小籠包から紹介します。ベタなところから…w 台湾=小籠包と思われがちですが実は上海生まれの料理なんです。もともと上海では台湾のように薄皮の小籠包ではなく、台湾に伝えられて独自に進化していきました。

小籠包といえば、鼎泰豊(ディンタイフォン)が有名ですよね。でも、私の好みは明月湯包の小籠包です。つゆだくの小籠包と台湾では珍しい焼き餃子が楽しめるお店です。

1-1.台湾で一番有名な小籠包!おいしだけじゃない、定員さんの接客クオリティーも最高「鼎泰豊(ディンタイフォン)」

鼎泰豊の小籠包。皮が薄くてお汁がたっぷり入っていました。鼎泰豊の小籠包。皮が薄くてお汁がたっぷり入っていました。

鼎泰豊(ディンタイフォン)は「席について料理が運ばれるまでの時間は5分」という噂をネット上で見たことがありましたが、これ本当でした!鼎泰豊はサービスの質も高く、小籠包もおいしくておススメです。

1-2.肉汁多めのつゆだく小籠包!めずらしい焼き餃子も食べれる「明月湯包」

明月湯包の小籠包を食べて、その美味しさにすぐにファンになりました!それ以来、台湾に訪れるたびに明月湯包の小籠包を食べに行っています。お店はすこし行きにくい場所ですが、おいしい小籠包を食べるためだと思って我慢してください(笑)

台北ナビのページではクーポン(500元以上注文すると野菜料理が1品サービス)があります。

» 明月湯包[ミンユエタンパオ] | 台湾グルメ・レストラン-台北ナビ

2位:マンゴーかき氷

台北でマンゴーかき氷を食べるなら、冰讃がおすすめ!安くて美味しい台湾のスイートといえばマンゴーかき氷(芒果冰)。台湾特産のマンゴーを使ったかき氷は夏の時期にはかかせません。

マンゴーかき氷は夜市などの屋台から観光客向けのお店までさまざまな場所で食べれます。マンゴーが収穫できる半年しかお店が空いてない「冰讃」有名店なら日本でもおなじみのアイスモンスターがおすすめです。

2-1.新鮮なマンゴーが取れる半年間しかお店を開かないこだわりのマンゴーかき氷「冰讃」

台北でマンゴーかき氷を食べるなら、冰讃がおすすめ!安くて美味しい

冰讃(ピンザン)はマンゴーが取れる半年間しかお店を開けないこだわりを持ったお店。冰讃(ピンザン)では冷凍したマンゴーを使っていないので、新鮮なマンゴーかき氷が食べれます。おいしくて新鮮なマンゴーを食べればリピーターになること間違い無しです。

冰讃 新鮮なマンゴーが取れる半年間しか営業しないこだわりのお店

2-2.マンゴーかき氷を世に知らしめた!アイスモンスター(ICE MONSTER)

アイスモンスター台北のマンゴーかき氷一番人気のマンゴーかき氷を食べましょう!ゴロゴロと入っているマンゴーは一口食べると濃厚な味が口いっぱいに広がります。かき氷を食べたらふわふわの食感にあなたはアイスモンスターの虜になり、忘れられない思い出になるでしょう。

マンゴーかき氷は、とにかくボリューム満点。急いで食べると口の中が冷たくなりすぎるので、ちょっとずつ食べていきましょう。フルーツを濃縮させ氷にしたものを削っているのでかき氷にしっかり味がついています。

3位:豆漿・鹹豆漿

台北の朝ご飯屋さん阜杭豆漿の甜豆漿(温かい豆乳)

台湾の朝ごはんには欠かせない豆漿・鹹豆漿。はじめに豆乳と聞いたときは、健康にはいいかもしれないけど、味はおいしいのかな…?とちょっと疑っていました。でも、実際に飲んでみると…。これがとってもおいしいです!台湾の豆乳はクセが少なく飲みやすい!あと温めて飲むのが台湾スタイル。

おススメのお店は「阜杭豆漿」。平日の朝にもかかわらず行列が…。とにかく人気です。

4位:擔仔麵(ダイザイミェン)

擔仔麵(ダイザイミェン)は台南発祥の台湾料理です。台北旅行に慣れてきたら、ちょっと遠出して台南旅行に挑戦してみましょう。「擔仔麵」エビとカツオのダシが効いていておいしいですよ。そぼろが上に乗っていて、これをまぜて食べると尚おいしい。とっても優しい味で何杯でも食べれそうな一杯です。

おススメのお店は台北に支店がある「度小月」と台湾にお店がある「赤崁擔仔麺」です。

5位:駅弁

台湾の駅弁は台北のどこで買える?人気やおすすめはどんな駅弁?日本ではお馴染みの駅弁。台湾にも実は駅弁があるんです。鉄道は台湾でも需要な交通手段です。鉄道の起点となる台北駅などの構内には多くの弁当屋さんがあります。

台湾の駅弁の特徴は、排骨、油揚げまたは豆腐乾(干し豆腐)、煮卵、高菜の漬物などが白いご飯の上に盛り付けられています。

台湾では必ず温かい状態で販売され、2時間以内に売り切れなければ処分するという徹底ぶりです。温かいうちに食べきるのが台湾流なんだとか。

八角排骨便當 80元写真の駅弁は「八角排骨便當(バージャオパイグービェンダン)」80元は先ほど紹介したの排骨便當のバージョンアップ版。甘辛く煮た豚のスペアリグや煮卵、ブロッコリー、茹でたキャベツ、魚、漬け物が入った駅弁です。味がよく染みていて本当においしのでおすすめです。

台湾の駅弁を販売している駅は、台北、七堵、台中、高雄、花蓮の5カ所。一番身近に買えるのが台湾鉄道の台北駅構内です。

台北駅には3カ所の販売店があって台北駅の1階で買うなら構内の地図の右側にある14番を目指してください。もしくは台湾新幹線の乗り場のすぐ近くにお店があります。

6位:豆花

安平豆花豆花は台湾生まれの豆腐デザート。「豆腐?え、醤油でもかけて食べるの?」いえいえ、あずき、タピオカなどをトッピングして食べるスイーツなんです。豆腐なのでヘルシー、おいしいだけじゃないスイーツなのだ。

豆花そのものにはあまり甘みがないので、女性はもちろん男性でも食べやすいところがポイントですね。ひとり一つずつ頼んでもペロリと食べれます。

7位:珍珠奶茶(タピオカミルクティー)

台湾発祥のタピオカミルクティー。タピオカミルクティーは日本にも支店がある春水堂のオーナーが誕生させたといわれています。モチモチ触感のことを台湾では「QQ」と呼びます。モチモチのタピオカとミルクティーのハーモニーがたまりません。

おススメのお店は50嵐と春水堂です。

8位:牡蠣オムレツ

牡蠣オムレツ (蚵仔煎 オアジェン) って何?牡蠣が入ったオムレツ?いえいえ、オムレツだとわかりにくいですね。見た目はお好み焼きといったほうがわかりやすいかもしれません。

大きな鉄板の上に油をしいて、牡蠣を入れ火が通ったら地瓜粉(サツマイモ澱粉)に水を加えて混ぜた生地を流し込みます。すぐに火が通るので固まる前に青菜を散らします。そして卵を割って上に乗せます。卵が固まり青菜に火が通ったらできあがり、最後にさらに盛り付けてどろどろの甘いソースをかけます。

おススメのお店は寧夏夜市の圓環邊蚵仔煎です。

圓環邊蚵仔煎 寧夏夜市で絶対行くべき!老舗の牡蠣オムレツ店

9位:エビ飯

エビ飯(蝦仁飯)とは、小さなお茶碗にエビが乗っているどんぶり飯です。ご飯に特製の出汁が混ぜ込んであり、味は少し甘しょっぱい醤油味、小エビとネギが乗っているどんぶりご飯です。とってもシンプルな台南グルメです。

おススメのお店は台南の”集品蝦仁飯”と”矮仔成蝦仁飯”です。どちらのお店も旨いです。

台南グルメのエビ飯が旨い!「集品蝦仁」に行ってみた感想・レビュー

10位:火鍋

台湾では火鍋という辛くない白濁のスープとスパイシーな赤い麻辣の2種類のスープでお肉や野菜をいただく鍋が人気です。

おススメのお店は無老鍋です。

無老鍋 高雄にあるオシャレな火鍋屋さん!赤と白の薬膳鍋が絶品

おいしい屋台料理をたべるなら寧夏夜市がおすすめ夜市!

おすすめの夜市は寧夏夜市です。絶品の屋台料理がたくさんある夜市で、地元の人に古くから愛されている夜市です。おいしい屋台料理を探すポイントは、行列が並んでいる屋台には、とりあえず並んでみましょう。

お店の前にはすでにめっちゃ業列が並んでいます。おススメのお店は圓環邊蚵仔煎です。絶品の牡蠣オムレツ (蚵仔煎 オアジェン) が食べれます。今まで食べた牡蠣オムレツのなかで断トツでおいしい!

まとめ

「おすすめの台湾グルメ 台湾旅行に行ったら食べてほしい10選」最後まで読んでくれてありがとうございます。

台湾は美食王国なので、街中でふらっと入ったお店がめちゃくちゃおいしかったり、屋台で食べた料理が絶品!なんてこともありますので、ガイドブックに載ってないお店にもぜひチャレンジしてみてください。今回の記事がみなさんにとって参考になるとうれしいです。


台湾旅行記「3泊4日のグルメ旅 台北旅行」(2016年10月)

「台湾の食べ物はまずい?」実際に食べておいしくなかった食べ物の話

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