台湾で小籠包食べるなら鼎泰豊がオススメ！メニューは何を注文する？

こんにちは、14回目の台湾旅行で初めて鼎泰豊にランチにいったおっくんです。鼎泰豊は、小籠包の有名店で誰もが知っているお店ですよね。

そんな有名店に何故今まで行ってなかったかというと、人気店でつねに行列が並んでいるイメージがあったので、ずーと敬遠していました。

でも今回行ってみて良かったので（笑）紹介したいと思います。

このページは「【おすすめ台湾グルメ】台湾旅行で絶対食べたい！おいしいお店7選」にも紹介されています！

すでに行列が並んでいました…

お店についたのは13時頃で、すでにお店の中にはたくさんの人が…お店の前には順番待ちの人がチラホラいました。

待ち時間を見るとだいたい１時間ぐらい、このまま待つのは時間がもったいないので、予約をして一旦お店を後にして、その間にホテルにチェックインして、もう一度お店に行きました。

予約番号を店員さんに見せると、書き込み式の注文用紙を渡されて、それにチェックして料理を選び、すこしだけ待ちましたが、すぐにお店に通されました。

席についてすぐ料理が運ばれてきました！

まず鼎泰豊のお店に入って席についたら、すぐに小籠包の食べ方ガイドやお皿、お箸をスタッフが置いてくれました。

小籠包のおいしい食べ方ガイド。小籠包の食べ方の手順がわかりやすく書いてあります。

何度か小籠包を食べたことがあるので僕には必要なかったですが、初めて小籠包を食べる人にとっては、これって大切だなと思いますね。

醤油とお酢は席の隅に置いてありました。

小籠包を食べるまえの儀式（笑）があります。「ショウガが入った小皿に、醤油３：酢１の割合でいれます！」小籠包をこれにつけて食べるんです。

鼎泰豊の小籠包。皮が薄くてお汁がたっぷり入っていました。

鼎泰豊（ディンタイフォン）は「席について料理が運ばれるまでの時間は5分」という噂をネット上で見たことがありましたが、これ本当でした！

席についてから5分で料理が運ばれたのですが、この早さには正直驚きました（＾＾）

小籠包を箸で穴を開けるとブワーッと汁が出てきます。これはうまいやつだ。

小籠包をレンゲに乗せていただきます！
皮がとっても薄いですね〜。汁もたっぷりでとっても美味しかったです！

鼎泰豊は小籠包の他にメニューがたくさん！

鼎泰豊（ディンタイフォン）といえば小籠包。迷いなく注文しましたが、メニューを見ていると小籠包の他にたくさんのメニューがありました。

空心菜。真ん中に空洞がある野菜の炒め物です。

空心菜の炒め物はシャキシャキとした食感、さっぱりとした味付けで箸がとまりません！！

エビと豚肉の蒸し餃子。

小籠包以外も食べてみたいので蒸し餃子も注文してみました。エビがプリップリで上手いんだなぁこれが！

エビチャーハン。やっぱりコメが食べたい！

エビチャーハンはご飯がパラパラでうまい！空心菜とチャーハンと小籠包と蒸し餃子のリレーですわ、文句なしにうまいんですよね。

今回は小籠包のほかに空心菜とチャーハンと蒸し餃子を注文しました。大人数で行くなら、別の小籠包や蒸し餃子を注文するのもいいかもしれません。

鼎泰豊（ディンタイフォン）は、小籠包の有名店。

鼎泰豊（ディンタイフォン）に行くのを今まで敬遠していましたが、行ってみてとってもよかったです。お店は混み合っていることが多いと思いますが、予約していればすぐお店にはいれます。

お店もキレイですし、スタッフの接客もバッチリ、小籠包や料理はとっても美味しかったですし、お店に入ってからの提供スピードもめちゃくちゃ早いので、すぐ食事ができますね。台北で小籠包を食べるなら、鼎泰豊がオススメです。

フォートラベルでこのお店（SOGO復興館）の口コミをみると、本店よりもお店がキレイなんだそうです。
スタッフの女の子が可愛い子が多いのだそうです（笑）
個人的な感想としては確かに可愛らしい子がたくさんいました。
» 鼎泰豊 (SOGO復興館) クチコミガイド【フォートラベル】

今回行ったSOGO店を利用する時は、予約して待っている間に、百貨店の中で買い物して時間を潰すのもいいかもしれません。

台北 SOGO復興館 鼎泰豊(ディンタイフォン)
台北市忠孝東路三段300號B2F（SOGO復興館 地下2階）
MRT忠孝復興駅2番出口すぐ
公式サイト：台湾 鼎泰豊（ディンタイフォン）

» 鼎泰豊 復興店 （ディンタイフォン） – 忠孝復興駅周辺/飲茶・点心 [食べログ]

鼎泰豊（ディンタイフォン）は今回いったお店（SOGO復興館）のほかに本店、101店、新光三越南西店、信義三越A4店、SOGO天母店など台北に全部で6店舗があるようです。

ちなみに日本にある鼎泰豊（ディンタイフォン）は高島屋100%の子会社が経営しているようです。

鼎泰豊（SOGO復興館）の周辺エリア

鼎泰豊（SOGO復興館）のエリアでは近くいたくさんのお店があります。鼎泰豊（SOGO復興館）の近くのオススメのスポットを紹介しておきます。

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