大腸麺線ってなに？

台湾の食文化を支える人気屋台メニュー大腸麺線。
大腸麺線は、とろみのあるスープに豚の大腸が入っています。
柔らかな麺線はツルツルとしたのど越しで、一度食べたら病みつきになります。
台湾に来たら是非味わってほしい！

台北で食べれるおいしい大腸麺線のお店

これが、ボクが気に行っているお店。
大腸麺線の有名店の「阿宗麺線」ここは士林夜市の支店です。

大腸麺線大 60元（約180円）を注文してみた。
小は45元(約135円)です。

麺は台湾独自の細い麺で、日本のそうめんに似ている食感。
豚の大腸が入ったとろみとコクのあるピリ辛スープ。

鰹ダシが効いていて、日本人でも食べやすい。
一度食べるとクセになる味ですよ。

阿宗麺線は、いくつかの店舗があるので、
見つけたら、食べてみてね。

阿宗麺線（士林夜市の支店）
台北市士林區文林路101巷24號1樓
営業時間　(平日)11:00-22:30
(日・祝日)11:00-23:00
定休日　年中無休

台湾の屋台の味、麺線をお家で食べたいならお取り寄せがおすすめです。
麺線が販売してました↓

created by Rinker

虎牌

パクチーを入れてみたりアレンジ次第で楽しめます。

最後まで見ていただきありがとうございます(^^)/

▼応援していただけると嬉しいです

▼Amazonアソシエイト・プログラムに参加してます当サイト『おっくんの初めての台湾旅行』は、Amazon.co.jpを宣伝しリンクすることによってサイトが紹介料を獲得できる手段を提供することを目的に設定されたアフィリエイトプログラムである、Amazonアソシエイト・プログラムの参加者です。