前回の旅行で「點水樓」に行ってきたおっくんです。
7色のカラフル小籠包があると聞いて行ってみることにしました。
點水樓 本店に行く予定でしたが予約でいっぱいだったので、SOGOデパートの中にある「點水樓 SOGO復興店」に行くことにしました。
「點水樓」のお店を少しだけ紹介すると、台湾人が選ぶ人気小籠包投票1位に輝いた実績がある小籠包のお店です。
天然素材で色付けした小籠包は写真映えまちがいなし!思わず友だちにシェアしたくなるカラフル小籠包。
この記事を読んだら、「點水樓の小籠包を食べに行きたい!」と思い、おもわず台湾行きのチケットを予約してしまう・・・。そんな内容になっています。
それではいってみましょう!
台湾人が選ぶ人気小籠包1位に輝いた小籠包が味わえる『點水樓 SOGO復興店』
點水樓は台湾人が選ぶ人気小籠包1位に輝いた小籠包が味わえるお店。
今回は行ったのはSOGOデパートの11階にある『點水樓 SOGO復興店』。
お店はMRT板南線の忠孝復興駅改札を出てすぐにあるアクセスが良い!
お店はアクセスしやすい場所にありますし、食べ終わったあとも観光しやすいです。
訪問したのは13時。お昼時だったので何人かのお客さんが並んでいました。事前に予約していたので予約時の名前を伝えると、並ぶことなく席に案内されました。
店内は円卓があったり、デパートの中とは思えないシックな雰囲気です。
天然素材で色付けされた7色のカラフル小籠包が味わえます。
このお店といえばやっぱり小籠包。なかでも注目なのが『天然素材で色付けされた7色のカラフル小籠包が味わえる』ところ。せっかくなので「天然蔬果原汁七彩小籠包」を注文。
しばらくすると蒸篭(せいろ)に入った小籠包が運ばれてきました。
見た目がとってもあざやか・・・。
こんなの見たことない!!
とっても色鮮やかな小籠包。味が気になる所ですがうっとりするほど美しい見た目にも注目です。
皮はすべて天然素材で色付けられていて、中の餡に違いがあるので味の違いを楽しんでください。
小籠包(白色)
まずはベーシックな小籠包から。
箸で持ち上げると中身が透けてみえそうなほど薄皮の小籠包。
餡は黒豚と鶏ガラスープ。肉汁をたっぷりの味わえる至極の一品。
台湾バジル小籠包(緑色)
台湾バジルが餡に練りこまれています。皮はほうれん草で色付けしています。
バジルのいい香りが食欲をそそりますね。
カニ味噌小籠包(黄色)
かぼちゃ、春ウコンで色付けされた皮の中にはカニみそ餡が包み込まれています。
トリュフ小籠包(白黒)
イカスミで色付けされた皮の中にはトリュフと肉餡が包み込まれています。
皮をやぶるとトリュフのいい香りが広がり、一口食べると濃厚な味わいが広がります。
味が濃いのではじめに食べるとあとの味がわからなくなるので、一番最後に食べるのがいいでしょう。
辛口小籠包(紅白)
餡は辛い肉餡、皮はビーツで紅色に色付けられています。食べるとピリっと辛味が広がります。
XO醤小籠包(橙色)
人参で色付けられて皮の中には自家製のXO醤で味つけられた餡。すこし辛味が感じる味わいです。
ヘチマとエビの小籠包(白緑)
エビ、ヘチマの餡をほうれん草で白と緑に色付けられた皮で包みこまれています。
小籠包食べ放題のメニューもあります
さらに注文したいのが午後2時30分~4時30分からの小籠包食べ放題のメニューです。値段は399元~499元。小籠包の10個入りが200元なので、かなりお得。
台北「點水樓 SOGO復興店」7色のカラフル小籠包が味わえる小籠包専門店まとめ
トリュフ、カニ味噌などの贅沢素材を使った7色のカラフル小籠包が話題の『點水樓 SOGO復興店』。
モダンな雰囲気の店内で味わる小籠包は絶品です。シックで落ち着きのある店内は、デパートの中とは思えない雰囲気。
お店があるのはSOGOデパートの11階。アクセスも良く利用しやすい場所。
食べ終わったあとも観光や買い物しやすいのもうれしいところ。ぜひ足を運んでみてくださいね。
最後に注意点として、人気のあるお店なのでお昼やディナータイムは予約が必須。事前に予約しておけば、並ぶこともないので必ず予約をしておきましょう。から予約すれば日本語で予約できるので安心です。
點水樓 SOGO復興店のお店情報
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店名:點水樓 SOGO復興店
アクセス:MRT板南線の忠孝復興駅改札を出てすぐのSOGOデパート
住所:台湾台北市大安区忠孝東路三段300號11樓
電話:02-8772-5089
営業時間:11時00分-22時00分(金・土曜は~22時30分、L.O.は21時)
定休日:なし
ホームページ:點水樓 公式サイト
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點水樓 復興店の場所を地図で確認!
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