雲南人和園 名物のエンドウ豆スープが絶品!台北で食べれる雲南料理のお店

どうもおいしいものが大好きなおっくんです。

「豆スープが美味しい」という噂を聞いて雲南人和園にやってきました。

人和園雲南菜 – 雙連駅周辺/中華料理 [食べログ]

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雲南人和園 台北でも珍しい雲南料理が食べれる人気店

雲南人和園へはお昼の時間帯に行ったのですが、お店の中は日本人のお客さんでいっぱいでした。すごいですね~さすが人気店です。

お店の方はとってもフレンドリーで、日本語がかなり流暢でした。
オススメのメニューを勧めてくれたり、料理で使ってる野菜を持ってきてくれたり、日本人慣れしています。オススメされたとおりに頼んでみました。

食べてみた感想

自分たちで食べたいものを選んで注文してみたのですが、それよりもこっちのほうがおいしいよ!とお店の方におススメされたので、その通りに注文しました。

注文したのは

・スナップエンドウのスープ
・雲南エリンギ炒め
・牛肉とまこも茸の炒め物
・チャーハン

です。

ここは名物のえんどう豆のスープが絶品!
鶏ガラスープのシンプルな味付け。

毎朝市場で、選んだエンドウ豆を1つずつ手作業で取り出して、その中からさらに状態のいいものをよりわけるんだとか。こりゃ、大変だわー。

手間がかかってるだけに、とっても美味しいー。
(*’▽’*)うまい!


続いて牛肉とまこも茸の炒め物
まこもと牛肉のハーモニー、まこもだけの触感と牛肉の肉汁が食欲をそそります。

(*’▽’*)うまい!

さらに雲南エリンギ炒め

パッと見はイカっぽいですがこれエリンギですよ。
エリンギを炒めていてクセになる味ですわ。

(*’▽’*)うまい!

最後にチャーハン
やっぱり炭水化物っていいね!

黒くてキクラゲっぽく見えるのが雲南のキノコです。チキンや赤ピーマンやネギなど彩も鮮やか!あっさりした味付けなのも良い感じです。

文句なしに(*’▽’*)うまい!

たまにはこんな人気店にくるのもいいですね~。

雲南人和園への行き方、アクセス

雲南人和園への行き方は、MRT雙連駅から徒歩10分ほどです。初めていったのですが迷うことなくお店までいけました。

» 人和園雲南菜 – 雙連駅周辺/中華料理 [食べログ]

まとめ

普段は地元の人に人気のお店に行くことが多いのですが、
今回は有名店の雲南人和園へ行ってみて、豆スープがおいしくて、たいへん満足しています。
ぜひこの豆スープは飲んで欲しい!

豆スープまた食べたいなー。

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